সল্টলেকে ক্যাফে প্রেমীদের জন্য একটি ছোট কিন্তু বিশেষ ঠিকানা হলো 25 Main Street Cafe। এটি শুধু কফি ও চায়ের জন্য নয়, বরং স্বাদ, পরিবেশ এবং অনন্য অভিজ্ঞতার জন্যও জনপ্রিয়। এখানে প্রতিদিনের ক্যাফিন, বন্ধুর সাথে আড্ডা, অনানুষ্ঠানিক ব্যবসায়িক মিটিং বা মিষ্টি খাবারের জন্য সময় কাটানো সবই সমানভাবে উপভোগ করা যায়।
কফি ও চা: স্বাদে এবং সুবাসে অনন্য
ক্যাফের প্রতিটি কফি তাজাভাবে গ্রাউন্ড এবং ব্রু করা হয়। এখানে ব্যবহৃত হয় রিভারডেল এবং রত্নাগিরি এস্টেটের কফি বিন। চায়ের ক্ষেত্রে, দার্জিলিংয়ের গোপালধারা চা এস্টেট থেকে আনা পাতা ব্যবহার করা হয়। কাস্টম ল্যাটে আর্ট এবং ৩৫টিরও বেশি কফির বিকল্প রয়েছে। শীতল গ্রীষ্মের জন্য বিশেষ কুলারও জুন মাসে চালু হবে। চা প্রেমীদের জন্যও বিভিন্ন ধরনের ব্লেন্ড এবং হের্বাল চা পাওয়া যায়।
খাবার: ফিউশন ও কোরিয়ান স্বাদের অভিজ্ঞতা
মেনুতে রয়েছে কন্টিনেন্টাল, কোরিয়ান এবং ফিউশন খাবার। সব পদই ব্র্যান্ডেড ও তাজা কাঁচামাল থেকে তৈরি; এখানে ফ্রোজেন খাবার নেই। নতুন কোরিয়ান মেনুতে আছে রামেন, টকপোকি, কাটসু স্যান্ডউইচ, রাবোক্কি, চিজ কর্ন ডগ (২৯৯/-), পাস্তা, কর্ন ও চিজ পিৎজা, টেনজিং’স বোল রাইস উইথ চিকেন, সিজলিং ব্রাউনি আইসক্রিমসহ, চিকেন প্রেপিসিনো। অনুরোধে জৈন খাবারও তৈরি করা হয়। এছাড়াও তাদের নিজস্ব বেকারি থেকে মাফিন, কুকিজ এবং ব্রাউনি পাওয়া যায়।
আভিজাত্যপূর্ণ পরিবেশ: আরাম ও শিল্পের সমন্বয়
ক্যাফের ক্রিম-সাদা এবং সবুজ রঙের অভ্যন্তরীণ ডিজাইন পুরনো দিনের আকর্ষণ ও আধুনিক শিল্পের মেলবন্ধন ঘটায়। পোস্টকলোনিয়াল কার্ভিং, উঁচু সিলিং, কাঁচের দেয়াল যা বাগানের দিকে খোলে, এবং লাইভ গাছপালা স্থানটিকে উজ্জ্বল ও প্রাকৃতিক করে তোলে। আপসাইকেলড কাঠের আসবাবপত্র, বেতের ল্যাম্প এবং বিশ্ববিখ্যাত শিল্পীর ক্লাসিক চিত্রকর্মের কপি এখানে এক অনন্য অভিজাত্য যোগ করে।
সুবিধা ও বিনোদন
- ছোট পার্টি, জন্মদিন, বার্ষিকী, গেট-টুগেদার আয়োজনের জন্য বিশেষ স্থান ও মেনু
- লাইভ সঙ্গীত, ম্যাজিক শো ও স্ট্যান্ড-আপ কমেডির জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম
- পর্যাপ্ত বিনামূল্যে পার্কিং ও ছোট আউটডোর বাগান
- শিশুদের জন্য বোর্ড গেম, বই এবং বিশেষ মেনু
- কাজের জন্য ল্যাপটপের পাওয়ার পয়েন্ট
সেবা
কর্মীরা প্রতিটি গ্রাহকের সঙ্গে ব্যক্তিগতভাবে কথা বলে তাদের পছন্দ জানতে চেষ্টা করেন। দ্রুত ও বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা নিশ্চিত করা হয়।
লাইভ মিউজিক
শুক্রবার ও শনিবার সন্ধ্যায় এখানে স্থানীয় শিল্পীদের ধীর হিন্দি, বাংলা ও ইংরেজি গান পরিবেশন করা হয়।
খরচ
দুইজনের আনুমানিক খরচ প্রায় ৫০০ টাকা।
